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Após um ano recorde para o comércio exterior em 2021, o Peru está agora bem-posicionado para continuar aumentando seu volume de exportações, que atingiu quase 35% no ano passado, o maior já registrado para o país.
O setor de agronegócios do Peru desempenhou um papel significativo nos ganhos comerciais gerais do país em 2021. De fato, suas exportações de uvas frescas, mirtilos, abacates, café e aspargos (entre outros produtos) aumentaram 18% em 2021 e contribuíram para um total de 35% NO crescimento do volume de exportações do país.
Hoje, o agronegócio peruano exporta cerca de 650 produtos diferentes para destinos internacionais. “A agroindústria é extremamente importante para o desenvolvimento do país,” disse Luis Loayza, Gerente de Perecíveis da DB Schenker Peru.
Aproximadamente 2.500 empresas contribuem para os US$ 8,9 bilhões em mercadorias enviadas para 140 mercados em todo o mundo, com os principais parceiros comerciais do Peru, incluindo EUA, Reino Unido, Holanda, Espanha e Chile.
Um setor de trabalho intensivo, a indústria agroalimentar do Peru gerou cerca de 900.000 empregos em 2021, um aumento de 15,4% em relação ao ano anterior, devido ao aumento dos embarques de superalimentos, como arilos de romã, para mercados estrangeiros.
Biodiversidade e Sustentabilidade
Conhecido por sua biodiversidade, sustentabilidade e oferta contra-sazonal, o Peru consegue atender a demanda internacional por seus produtos perecíveis em diferentes épocas do ano. É por isso que o país está entre os líderes mundiais em perecíveis, com algumas de suas culturas mais importantes, incluindo:
#1 no mundo em mirtilos, aspargos frescos e uvas frescas
#2 para abacates frescos
#3 para manga e tangerina
(Fonte: Trademap)
Esses produtos são exportados por via marítima e aérea para diferentes destinos, e a DB Schenker Peru desempenha um papel fundamental para garantir que esses produtos perecíveis cheguem aos seus destinos de maneira oportuna, segura e fresca. “Nosso objetivo é que os embarques cheguem ao destino final nos prazos combinados,” disse Loayza. “Mantemos uma cadeia de frio ideal para garantir a qualidade do produto.”
Garantindo o espaço necessário
A DB Schenker especializou-se no transporte aéreo de mercadorias perecíveis, sendo o seu principal produto os espargos frescos destinados ao mercado norte-americano. O provedor de logística global também lida com arilos de romã, folhagens, mirtilos, ervilhas, mangas e outros itens perecíveis que devem ser mantidos a uma temperatura específica (dependendo da natureza do produto).
Segundo Loayza, um dos principais desafios é que o mercado local de carga aérea também concorre com outros países de origem (ie Chile, Colômbia, Argentina e Brasil), o que significa que a oferta de espaço aéreo de exportação é reduzida nos meses de pico de produção. Para aspargos, isso ocorre durante o período de 6 meses entre agosto e janeiro.
“Garantir espaço de exportação durante este período tornou-se um desafio chave para os agentes de carga,” explicou Loayza. “É por isso que é importante que negociemos com nossas transportadoras para garantir o espaço necessário e atender às expectativas de prazos de entrega de nossos clientes.”
A DB Schenker também tem que manter uma complexa cadeia de frio para os produtos perecíveis, tanto em termos de recebimento da carga quanto de embarque do armazém da companhia aérea para os destinos finais. “Atualmente em Lima existem três armazéns frigoríficos que estão localizados na zona primária,” disse Loayza, “e eles apresentam medidas de segurança para evitar o tráfico de drogas.”
Cuidados e manuseio especiais
Como um dos principais operadores logísticos no transporte de aspargos do Peru para Miami, a DB Schenker também é um dos principais exportadores de arilos de romã de Granada para Nova York e Los Angeles. Esses arilos requerem um manejo especial desde o momento em que as romãs são descascadas à mão, revelando seu fruto de alto valor, até chegarem ao seu destino nos Estados Unidos.
Com seus níveis incrivelmente altos de vitamina C, vitamina K, potássio e fibras, as romãs ganharam o título de “superalimento.” A DB Schenker tem mais de 10 anos de experiência no manuseio desse tipo de produto e, ao longo do caminho, conquistou a confiança dos principais exportadores do país.
O transporte desses produtos perecíveis de alto valor requer conhecimento especializado, confiabilidade e qualidade, sem mencionar a extrema atenção aos detalhes e opções de transporte econômicas.
“Como os arilos são bastante delicados, existe o risco de a fruta ser danificada durante o transporte e manuseio,” diz Loayza. “Para a transferência para o destino final, mantemos a carga com embalagens de gel e monitoramos constantemente os tempos de trânsito.”
DB Schenker começou seus “arilos de Granada” em fevereiro e pretende alcançar um crescimento de 60% nestes embarques como resultado desta campanha. “A movimentação de produtos perecíveis ao redor do mundo tornou-se um negócio global com requisitos de logística sofisticados,” disse Loayza. “Temos experiência para enfrentar os desafios do negócio de perecíveis.”
O futuro parece brilhante
Este ano, a DB Schenker Peru começou a diversificar tanto em termos de produtos que comercializa como de mercados que atinge. “Nós nos preparamos para aumentar nossas exportações para a Europa e Ásia,” disse Loayza, cuja equipe participou recentemente da feira Fruit Logistica Berlin, onde foram apresentados a novos clientes e mercados potenciais.
O futuro parece brilhante para o mercado de perecíveis peruano e para a DB Schenker Peru, que continuará a crescer e se expandir junto com os mercados e clientes que atende.
“A DB Schenker Peru mantém um relacionamento próximo com as principais transportadoras e dentro de nossa rede logística global. Também estamos lançando o serviço Ocean Reefer no final deste ano,” disse Loayza.
“No futuro, planejamos continuar fortalecendo nossas alianças com operadoras e colaborando com nossos escritórios em todo o mundo,” disse ele, “que são pilares fundamentais para expandir nossa base de clientes, produtos e destinos. Na DB Schenker Peru, estamos entusiasmados com o futuro.”
